天气这么冷,全家老小一起涮火锅是最好的,守着热锅,吃一些肉,再涮涮爱吃的小菜,吃得满足又暖和。 |
【食材与调料】
【主料】鸡1只 |
【辅料】葱姜汁适量,辣椒豉油适量,丸子适量,香菇适量,芫茜适量,生菜适量,娃娃菜适量,冬瓜适量 |
【制作步骤】
1.冬瓜洗干净切块。 | |
2.生菜摘洗干净,沥干水。 | |
3.芫茜摘洗干净,沥干水。 | |
4.娃娃菜摘洗干净,沥干水。 | |
5.香菇洗干净(大只的就一分为二)。 | |
6.贡丸和牛筋丸洗干净。 | |
7.鸡洗干净,斩块。 | |
8.准备好姜葱汁。 | |
9.准备好辣椒豉油。 | |
10.锅内烧水,将各材料放入锅内煮熟,蘸姜葱汁或者辣椒豉油就可以开吃啦。 |
【火锅做法小贴士】
吃火锅可以按各人喜好,加入各种吃材,蘸各种酱汁喔! |