| 市场上看见了佛手瓜，它是常见的一种瓜类蔬菜，但是佛手瓜的功效与作用是很强大的。佛手瓜又叫天地瓜、梨瓜、洋丝瓜、隼人瓜、福寿瓜。喜欢这种寓意和叫法。何况佛手瓜还有很好的食疗作用呢，佛手瓜舒肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。今天我用腊肠炒佛手瓜，颜色漂亮，味道清香，也很下饭啊。 |
【食材与调料】
【主料】佛手瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，腊肠适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.佛手瓜洗净，腊肠准备好 |
 | 2.佛手瓜切成小片 |
 | 3.腊肠也切成小厚片 |
 | 4.开水焯一下佛手瓜 |
 | 5.热锅放入油，放入香肠 |
 | 6.放入适量的葱花 |
 | 7.放入焯好的佛手瓜 |
 | 8.放入适量的盐 |
 | 9.翻炒均匀 |
 | 10.出锅了 |
【腊肠炒佛手瓜做法小贴士】
| 小贴士佛手瓜焯一下，好吃。 |
