| 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。白菜是冬季的当家菜，价格又便宜，不妨多吃点。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，干辣椒适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜去叶留帮，切条 |
 | 2.蒜瓣切片 |
 | 3.坐锅，放油，爆香蒜片 |
 | 4.倒入白菜条翻炒 |
 | 5.放盐，翻炒一会儿 |
 | 6.放醋、酱油、鸡精，翻几下出锅 |
 | 7.装盘 |
【辣炒白菜条做法小贴士】
| 脆脆的好吃，别炒老了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣炒白菜条做法小贴士】
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