| 紫苏是自己可以种植的！在老家地里随处可见！其功效好的没法说！每到夏天正是吃紫苏的旺季！补血，降暑，提神醒脑，价值极高！ |
【食材与调料】
| 【主料】紫苏叶250g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，味极鲜适量，醋适量，小米椒3个，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗干净紫苏叶控水，将紫苏叶切丝备用。 |
 | 2.小米椒洗净备用。 |
 | 3.小米椒切丝，放入碗中。 |
 | 4.将切好的菜全部放入碗中，放适量的盐。 |
 | 5.放多点醋。 |
 | 6.放少量味极鲜。 |
 | 7.放入几滴香油。 |
 | 8.将所有调料拌匀，腌制10分钟吃很入味。 |
【凉拌紫苏叶做法小贴士】
| 醋多放些！这个紫苏叶很吸醋！还可以稀释一下小米椒的辣味！ |
