凉拌紫豇豆,凉拌紫豇豆的做法 - 阳康菜谱网凉拌紫豇豆做法大全

这豇豆用来凉拌是很好吃的。夏天来一点非常的清爽，虽然现在是秋季，但是在广州我们没有秋季只说。

【食材与调料】

【主料】紫豇豆100g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，大蒜适量

【制作步骤】

	1.豇豆洗净弄段备好。
	2.大蒜切碎、
	3.坐锅烧热放水，加一勺盐。
	4.烧开后放豇豆下去煮至熟。
	5.捞出盘里摆好。
	6.淋上生抽和大蒜即可。

【凉拌紫豇豆做法小贴士】

小贴士喜欢香油的最好加点香油。

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腐乳炒紫豇豆粒

豇豆具有理中益气；健胃补肾、和五脏；调颜养身、生精髓、止消渴的功效与作用。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。

伊薇

2023-10-30 04:45:01

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清炒紫豇豆

爸妈种的紫豇豆，我是第一次见识。好像很多植物，多是从妈妈家才认识的：春天去时有一种紫色的菜薹，忘了叫什么名字了；鱼腥草的根在超市见过，可全株也是在妈妈家才认识；佛手瓜也是在妈妈家第一次见那植物。这次回家去妈妈带我看了她和老爸种的这种豇豆。这二老啊，退休后开垦了一些边角土地，这农耕生活是过得热火朝天。虽然每年都感觉父母在逐渐老去，但是很佩服二老那精神气的，比我强多了。每次总劝老爸老妈别太辛苦了，心里默默地感谢上苍！

郝文静

2023-10-14 19:45:01

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