凉拌油菜花

油菜花味道微甜,可以炒着吃,凉拌着吃味道也很不错,而且很下饭。

【食材与调料】

【主料】油菜花200g
【辅料】辣椒油适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,花椒油适量,香油适量,生抽适量,植物油适量

【制作步骤】
凉拌油菜花 1.油菜花洗净
凉拌油菜花 2.锅内烧水,收入适量植物油和盐烧沸
凉拌油菜花 3.放入油菜花焯水
凉拌油菜花 4.煮好的油菜花装在碗里,放盐
凉拌油菜花 5.放鸡精
凉拌油菜花 6.放白糖
凉拌油菜花 7.放生抽
凉拌油菜花 8.放花椒油
凉拌油菜花 9.放辣椒油
凉拌油菜花 10.放香油,拌匀即可
凉拌油菜花 11.装盘

【凉拌油菜花做法小贴士】
小贴士油菜花焯水时间不宜过长,炒熟即可。

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