凉拌香菜

每天做了饭都会带饭到公司做午餐,一起吃饭的同事不喜欢吃香菜,所以有差不多一年的时间都没买过香菜。那天买菜,听见一个人在吆呼,香菜5毛钱一把,想想就买了一把,但又不能放在菜里,就单独拿来拌了。

【食材与调料】
【主料】香菜100g,剁椒15g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
凉拌香菜 1.香菜手撕成段
凉拌香菜 2.水烧开
凉拌香菜 3.浇在香菜上
凉拌香菜 4.捞起
凉拌香菜 5.放入调料拌均

【凉拌香菜做法小贴士】
拌香菜也可以不烫,看自己喜欢

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