凉拌土豆肉丝,凉拌土豆肉丝的做法 - 阳康菜谱网凉拌土豆肉丝做法大全

土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。我们这里的土豆价格很便宜。一包十磅也就是4块钱。所以，每一次都买一大包回来。因为便宜也因为土豆的营养价值高，对于我来说，想保持身材适中，除了平时多锻炼多运动之外，多吃土豆也是不错的选择。

【食材与调料】

【主料】土豆80g，瘦肉丝40g，豆干丝30g

【辅料】油适量，生抽适量，胡萝卜适量，橄榄油适量，香醋适量，青椒适量

【制作步骤】

	1.土豆刨皮切丝。
	2.胡萝卜和青椒切丝待用。
	3.瘦猪肉切丝用生抽，生粉拌均匀。
	4.豆干丝泡浸清洗之后放入烧开的热水烫几分钟捞起沥干水份。
	5.小煮锅将土豆丝煮熟然后捞起。
	6.肉丝也放入煮锅烫熟捞起。
	7.准备香醋，生抽和橄榄油。
	8.按自己喜欢的味道咸淡适量的加入香醋，橄榄油和生抽将所有食材拌均匀即可。这款“凉拌土豆肉丝”食材丰富而且营养好，对于想减肥的朋友，可以当晚餐吃饱。因为土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等。而且也含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素。在我们吸收营养的同时也将我们体内的杂质及时排出。是一款经济实惠的美容瘦身餐。