青椒肉丝

越简单越美味,好久没吃这道青椒肉丝了,今天家里还有些青椒和肉,于是将它们完美的结合在一起,不错呢!哈哈

【食材与调料】
【主料】青椒200g,瘦肉丝150g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,小米椒适量

【制作步骤】
青椒肉丝 1.热油烧至六成
青椒肉丝 2.煸熟肉丝
青椒肉丝 3.将余油炒青椒和小米椒
青椒肉丝 4.青椒变色后加入肉丝一同翻炒
青椒肉丝 5.加入盐调味
青椒肉丝 6.加入酱油调色
青椒肉丝 7.盛盘享用

【青椒肉丝做法小贴士】
煸肉丝时一定要火猛油热,快速煸熟后盛起。

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