萝卜土豆饼

小土豆大功效~~~即减肥又美容!!!调整虚弱体质!提高记忆力!延缓衰老!老少皆宜~~胡萝卜也是营养丰富的油。作为早餐是很好的选择,操作简单,营养美味~

【食材与调料】
【主料】土豆1个,红萝卜1个,鸡蛋2个,香菇3个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,生粉3汤勺,面粉6汤勺

【制作步骤】
萝卜土豆饼 1.土豆红萝卜洗净去皮,香菇泡软洗净去缔,葱洗净
萝卜土豆饼 2.土豆、红萝卜、香菇切丝,葱切葱花,鸡蛋磕到碗里,打散,面粉加生粉(2:1)加水调成糊
萝卜土豆饼 3.把所有材料用个盆子装好搅拌均匀,加上盐,我还撒了些孜然粉,放你喜欢的调味料都ok
萝卜土豆饼 4.平底锅上油,稍微烧热把土豆丝倒到锅里,铺成薄片,不要太厚,火关中火,慢慢煎,小心糊掉
萝卜土豆饼 5.煎到铲子可以轻松翻面的时候就可以翻面啦~翻面继续煎,可以翻面就ok了

【萝卜土豆饼做法小贴士】
煎的时候不要太厚,才容易熟。

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