白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,它有增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。早餐用它做大饼就不错,方便、快捷。多说一句,还是要感谢好豆呢,兑换的这个不粘锅烤盘又一次体现了它的伟大作用,给我创造出一顿完美的早餐。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜50g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,圆葱适量,面粉适量,小苏打适量 |
【制作步骤】
1.白萝卜一块,去皮洗净,鸡蛋、圆葱备好。 | |
2.鸡蛋打散。 | |
3.萝卜、圆葱切细丝。 | |
4.萝卜和圆葱丝都放入蛋液中。 | |
5.加点盐。 | |
6.一点小苏打。 | |
7.适量面粉。 | |
8.拌成糊。 | |
9.不粘锅烤盘刷油放在电磁炉上,开火。 | |
10.面糊均匀铺好。 | |
11.翻动。 | |
12.成熟后用木铲直接切成小块即可。 |
【萝卜丝蛋饼做法小贴士】
白萝卜不适合脾胃虚弱者。 面粉的量要适宜,不要太多,能成形即可。 |