凉拌芹菜叶

变废为宝的一道菜肴,因为据说芹菜叶比芹菜梗更有营养,于是就留下了,不知道如何处理,干脆凉拌吧,有点苦涩的感觉,下次用开水淖烫一下试试,可能会去除苦涩。

【食材与调料】

【主料】芹菜叶100g
【辅料】香油适量,盐适量

【制作步骤】
凉拌芹菜叶 1.芹菜叶洗净。
凉拌芹菜叶 2.晾干水分。
凉拌芹菜叶 3.撒一点点食盐。
凉拌芹菜叶 4.杀水。
凉拌芹菜叶 5.准备香油。
凉拌芹菜叶 6.装盘,淋上香油,即可食用。

【凉拌芹菜叶做法小贴士】
小贴士根据个人喜好调拌。

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