好久没有吃胡萝卜炒肉了,今天炒了一道胡萝卜炒肉没想到这么好吃,非常下饭 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g |
【辅料】胡萝卜500g,酱油2勺,盐2勺,料酒1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉切成片,尽量切薄一点 |
![]() | 2.胡萝卜洗净去皮,也切成片备用 |
![]() | 3.锅里放少许油,倒入五花肉煸炒出油脂 |
![]() | 4.五花肉煸炒出油脂,成金黄色 |
![]() | 5.再倒入切好的胡萝卜翻炒 |
![]() | 6.小火翻炒至胡萝卜变软,再加入盐,鸡精调味 |
![]() | 7.最后翻炒均匀即可出锅了 |
![]() | 8.成品 |
![]() | 9.成品 |
【五花肉炒胡萝卜做法小贴士】
小贴士五花肉炒胡萝卜不用放油,小火煸熟即可 |