| 喜欢吃大白菜，特别喜欢用醋蘸着吃，但是偶尔也会换下花样。这个蚝油淋白菜虽然看起来颜色不怎么滴，但是越吃越觉得还不赖。 |
【食材与调料】
【主料】白菜200g，蚝油3匙 |
| 【辅料】生抽10g，老抽2g，花生油15g，生粉5g，水2匙 |
【制作步骤】
 | 1.白菜掰开一片片的，洗干净装碟备用。 |
 | 2.锅里烧开水，将白菜隔水放进去大火蒸四五分钟。 |
 | 3.蒸好的白菜。 |
 | 4.锅里放入蚝油，生抽等调料，搅拌均匀成酱汁，小火煮开。 |
 | 5.将煮好的酱汁淋在白菜上即可食用。 |
【蚝油淋白菜做法小贴士】
| 小贴士蒸白菜时淋点油在上面，颜色会更好看。 |
