清炒毛毛菜,清炒毛毛菜的做法 - 阳康菜谱网清炒毛毛菜做法大全

毛毛菜也是比较普通的一个菜，但是比较好吃的，也是比较清爽的，不管什么时期吃，都是很爽口的一个菜，补充叶绿素刚刚好。

【食材与调料】

【主料】毛毛菜500g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.将切好的毛毛菜倒入油锅
	2.加入少量的盐
	3.继续翻炒
	4.等水分出来来之后加水焖烧
	5.等熟了开锅
	6.起锅即可

【清炒毛毛菜做法小贴士】

小贴士不需要加入太多的水

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黄金豆腐

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。