有机的萝卜和莴笋,应该是健康营养的好选择。想着这有机的蔬菜不知和普通蔬菜在口味上有什么不一样之处?所以选择凉拌着吃,尝尝有机蔬菜的天然味道。吃过后感觉:好吃,但口味没有什么不同。心里感觉好一些吧。 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜1个,莴笋1根,蒜瓣5瓣 |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,醋适量,白砂糖适量,鸡精适量,剁椒少许 |
【制作步骤】
1.准备好所有食材 | |
2.将莴笋去皮切丝,萝卜去皮切丝。拌盐淹5-8分钟。 | |
3.将蒜瓣用压蒜器压成泥 | |
4.将淹好的莴笋萝卜丝挤去水份,加入所有调料拌均 | |
5.装盘。凉拌萝卜莴笋丝完成! |
【凉拌萝卜莴笋丝做法小贴士】
小贴士这道凉拌菜可以根据个人口味拌成各种口味。 |