这绝对是一道美味爽口的下饭菜!做法够简单,筒子们赶紧做吧。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉半只 |
【辅料】花生油20g,芝麻油10g,盐焗鸡粉半包,莴笋1根 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡肉清洗干净沥干水分 |
![]() | 2.放在锅里隔水蒸20分钟 |
![]() | 3.莴笋削皮用刨丝器刨成丝 |
![]() | 4.放到锅里焯水 |
![]() | 5.焯完水的莴笋丝沥干水分 |
![]() | 6.将蒸好的鸡肉摊凉撕成丝状 |
![]() | 7.将鸡丝,莴笋丝放半包的盐焗鸡粉,芝麻油,花生油搅拌入味即可 |
【凉拌鸡丝做法小贴士】
小贴士盐焗鸡粉够咸的了,就不用再另外放盐。 |
这绝对是一道美味爽口的下饭菜!做法够简单,筒子们赶紧做吧。 |
【主料】鸡肉半只 |
【辅料】花生油20g,芝麻油10g,盐焗鸡粉半包,莴笋1根 |
![]() | 1.鸡肉清洗干净沥干水分 |
![]() | 2.放在锅里隔水蒸20分钟 |
![]() | 3.莴笋削皮用刨丝器刨成丝 |
![]() | 4.放到锅里焯水 |
![]() | 5.焯完水的莴笋丝沥干水分 |
![]() | 6.将蒸好的鸡肉摊凉撕成丝状 |
![]() | 7.将鸡丝,莴笋丝放半包的盐焗鸡粉,芝麻油,花生油搅拌入味即可 |
小贴士盐焗鸡粉够咸的了,就不用再另外放盐。 |