豇豆富含蛋白质,那天看雨中荷姐姐做了凉拌豇豆,正好昨天家里拿了一些回来今天就凉拌了来吃,好美味哟!里边放了芝麻酱和花生酱特别香呢! |
【食材与调料】
【主料】豇豆100g |
【辅料】芝麻油适量,酱油适量,白砂糖适量,醋适量,芝麻酱适量,花生酱适量 |
【制作步骤】
1.豇豆择去头部老的部分洗净; | |
2.锅里烧水准备焯豇豆; | |
3.水开后把豇豆焯熟; | |
4.几种配料用水解(xie)开; | |
5.焯好的豇豆切小段段; | |
6.调好的浇汁; | |
7.浇在豇豆上拌匀即可; | |
8.呼啦啦开吃喽! |
【凉拌豇豆做法小贴士】
1.豇豆务必要焯熟焯透,不要想吃脆生的豇豆,中毒可不负责哦! 2.依据个人口味,愿意放蒜泥的还可以放一些蒜泥进去。 |