| 萝卜生食、熟食均可，可做汤、可炖、可炒、可盐腌和制作泡菜用，也可水煮后切碎做馅。萝卜还可做点心，如北方的油墩子，南方的萝卜酥。油墩子是面粉里面裹萝卜丝用油炸，广东的萝卜酥则是很多人吃早茶必点之物 |
【食材与调料】
【主料】萝卜200g，芹菜100g，木耳50g，花甲肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，鸡粉适量，五香粉适量，饺子调料粉适量，葱适量，生抽适量，木耳50g，香菇50g |
【制作步骤】
 | 1.芹菜洗净、切末 |
 | 2.香菇木耳切碎 |
 | 3.花甲肉切碎 |
 | 4.葱切末 |
 | 5.把材料加入，放点油，盐，鸡粉，五香粉，生抽，饺子调料粉，搅拌均匀 |
 | 6.鸡蛋加盐打撒 |
 | 7.锅中备油加入鸡蛋再加入馅料 |
 | 8.收紧口就行了。依次做好其它的 |
 | 9.萝卜切条 |
 | 10.锅中加入油，加入萝卜，加入盐，生抽。炒的断生。 |
 | 11.加入适量水，放到砂锅煲里。 |
 | 12.加入鸡蛋盒子，再加入蚝油汁。大火煲20分钟。 |
 | 13.美味的萝卜鸡蛋煲就做好了。 |
【萝卜鸡蛋盒子煲做法小贴士】
| 小贴士煎鸡蛋火要小一点 |
