相信大家都有突然间想吃一样东西,没错,今天突然想吃饺子! |
【食材与调料】
【主料】猪肉两杯 |
【辅料】香葱适量,姜适量,油适量,十三香少许,酱油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加入温水,搅拌均匀,四满杯面粉加两杯水,杯子是一次性杯子, |
![]() | 2.把面粉揉好,揉六七分钟即可, |
![]() | 3.把包菜,猪肉,姜,葱,剁好, |
![]() | 4.干香菇用温水发好, |
![]() | 5.剁碎,锅里起油,放入香菇,加少许盐,酱油翻炒, |
![]() | 6.锅里放油,把姜,葱,放入炸香, |
![]() | 7.把猪肉,包菜,葱尾,香菇,调好的油,十三香,酱油,盐,放入盆中调好,馅料就好了! |
![]() | 8.把面团搓成长条,切小块,按成小圆饼,擀成面皮, |
![]() | 9.最后饺子就包好了! |
【包菜猪肉馅饺子做法小贴士】
小贴士和面的时候加点盐,面会更加劲道,而且面皮味道更好! |