凉拌芥菜丝

芥菜丝是东北最常见的咸菜之一了,每到冬天,都要腌上一大缸,是咸菜中最受欢迎的,今天用芝麻凉拌了一点,点上些辣椒油,好开胃哦。

【食材与调料】
【主料】芥菜头100g
【辅料】辣椒油适量,芝麻适量

【制作步骤】
凉拌芥菜丝 1.芥菜头洗净,切成细丝。放在水中浸泡一会儿捞出。攥干水分。
凉拌芥菜丝 2.放入盘中。
凉拌芥菜丝 3.加入少许辣椒油。
凉拌芥菜丝 4.放上少许芝麻。
凉拌芥菜丝 5.拌匀即可。

【凉拌芥菜丝做法小贴士】
1:因为本身是咸菜,就不用放盐了。

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