凉拌胡萝卜丁

简单又美味的凉拌菜,补充多种维生素……

【食材与调料】

【主料】胡萝卜200g,黑木耳100g
【辅料】芝麻油适量,花椒油适量,盐适量,醋适量,生抽少量,鸡精适量,姜适量,香葱适量,香菜适量

【制作步骤】
凉拌胡萝卜丁 1.胡萝卜切小丁过滚水淖烫至八成熟。
凉拌胡萝卜丁 2.捞出备用。
凉拌胡萝卜丁 3.黑木耳泡发后也过滚水淖烫熟。
凉拌胡萝卜丁 4.黑木耳捞出备用。
凉拌胡萝卜丁 5.姜切细丝,香葱,香菜切段。
凉拌胡萝卜丁 6.把黑木耳,胡萝卜丁,姜,葱,香菜放在一起,加入适量的盐,芝麻油,花椒油,醋,鸡精,少量的生抽拌均即可。
凉拌胡萝卜丁 7.装盘了,味道淡淡的香,很喜欢。

【凉拌胡萝卜丁做法小贴士】
小贴士无

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