贵州本地黄皮小黄瓜,吃起来皮脆肉甜的,不用削皮,可以当水果吃,今天来个凉拌。 |
【食材与调料】
【主料】嫩黄瓜2个 |
【辅料】细香葱适量,蒜一颗,老干妈油辣椒适量,酱油、陈醋适量,盐、味精少许,芝麻油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.原材料洗净备用 |
![]() | 2.取一小碗放酱油 |
![]() | 3.放陈醋少量 |
![]() | 4.放盐和味精 |
![]() | 5.放蒜末 |
![]() | 6.放点芝麻油 |
![]() | 7.黄瓜切小条 |
![]() | 8.先放酱汁,再放两勺老干妈油辣椒,最后撒葱花,拌匀即可。 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
贵州本地黄皮小黄瓜,吃起来皮脆肉甜的,不用削皮,可以当水果吃,今天来个凉拌。 |
【主料】嫩黄瓜2个 |
【辅料】细香葱适量,蒜一颗,老干妈油辣椒适量,酱油、陈醋适量,盐、味精少许,芝麻油少许 |
![]() | 1.原材料洗净备用 |
![]() | 2.取一小碗放酱油 |
![]() | 3.放陈醋少量 |
![]() | 4.放盐和味精 |
![]() | 5.放蒜末 |
![]() | 6.放点芝麻油 |
![]() | 7.黄瓜切小条 |
![]() | 8.先放酱汁,再放两勺老干妈油辣椒,最后撒葱花,拌匀即可。 |