凉拌粉


【食材与调料】

【主料】米粉,胡萝卜,青椒,火腿肠
【辅料】剁椒,油盐,酱油,蒜米等

【制作步骤】
凉拌粉 1.半开水烫粉,再煮沸,濾干水
凉拌粉 2.把胡萝卜青椒火腿肠切成丝
凉拌粉 3.放油盐爆炒(或烫熟),个人觉得炒的话比较香脆
凉拌粉 4.在濾干的粉里放进剁椒,酱油,蒜米(本人都是把蒜米和酱油腌制成瓶,用时直接倒酱油里面就有蒜味),芝麻油。拌一起即可

【凉拌粉做法小贴士】

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杨康4 杨康4
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