萝卜炖排骨

新鲜的排骨没有腊的好吃,用来炖萝卜也还是可以的。萝卜好吃

【食材与调料】
【主料】萝卜1200g,排骨600g
【辅料】油适量,盐适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量,香叶适量,姜适量,老抽适量,料酒适量

【制作步骤】
萝卜炖排骨 1.排骨用冷水泡半个小时出血水
萝卜炖排骨 2.热锅放油炒香姜片
萝卜炖排骨 3.放排骨下去炒
萝卜炖排骨 4.加老抽和料酒
萝卜炖排骨 5.加花椒,香叶,桂皮,八角
萝卜炖排骨 6.加热水
萝卜炖排骨 7.萝卜切成块放压力锅下面
萝卜炖排骨 8.把排骨倒压力锅压40分钟
萝卜炖排骨 9.压好的,装碗时加点葱,和盐调味

【萝卜炖排骨做法小贴士】
一定是加热水

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