儿子最喜欢吃西红柿。这次再做给儿子吃。用料也非常简单。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,糖适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备西红柿和鸡蛋各1个。 | |
2.西红柿切块或是条。鸡蛋打散。鸡蛋中放入一小撮盐。西红柿可在热水中烫一下去皮) | |
3.锅中放油,先炒鸡蛋。 | |
4.,待鸡蛋有点变金黄之后,放入西红柿。这样最后出菜后吃蛋会吃着非常的香。 | |
5.待西红柿炒出汤汁后,放入糖。家里有小孩子可把西红柿炒烂一点。 | |
6.出锅。 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
1.西红柿如果不喜欢皮,可在热水中烫一下去皮。 2.鸡蛋中放点盐可去除鸡蛋中的清淡味。 |