腊八豆煎土鸡蛋

咸淡适口!口味悠长。

【食材与调料】

【主料】土鸡蛋5一6个
【辅料】腊八豆半瓶,生抽2一3g,盐2一3g,豆瓣醬2一3g,蒜子2一3g

【制作步骤】
腊八豆煎土鸡蛋 1.热锅冷油,放入鸡蛋(注意鸡蛋不搅)煎至两面金黄。
腊八豆煎土鸡蛋 2.另起油锅入油/放入豆瓣酱`蒜子`耗油炒香放20一30克水
腊八豆煎土鸡蛋 3.放入鸡蛋用锅铲分成小块加入生油腊八豆至水收干撒上葱花即可。

【腊八豆煎土鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋最好用绿壳

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高晓冬 高晓冬
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