| 夏天凉菜是比较受欢迎的，不用在厨房里面蒸"桑拿"，拌拌就可以，简单又好吃 这次是加了自己做的油泼辣，味道比之前做的好吃很多 |
【食材与调料】
【主料】豆腐皮2匙 |
| 【辅料】油泼辣子1汤勺 |
【制作步骤】
 | 1.将材料准备齐 |
 | 2. 将豆腐皮洗净后，切长条 |
 | 3.锅里烧开水，将豆腐皮放入开水中，烫两分钟 |
 | 4.把葱切斜段 |
 | 5. 把醋，生抽，葱段，香菜叶一起倒入豆腐皮上，再倒入油泼辣子 |
 | 6.搅拌均匀，即可 |
 | 7.成品欣赏 |
【凉拌豆腐皮做法小贴士】
| 小贴士1：放开水烫的时候切记不可过长时间，否则不好吃的哦 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌豆腐皮做法小贴士】
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