| 此菜可谓色香味俱全。红黄绿，此为色也！白芝麻，此为香也！调料汁，此为味也！快来试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆角200克，油豆皮一张，胡萝卜小半个 |
| 【辅料】蚝油适量，生抽适量，醋适量，糖适量，蒜适量，盐适量，花椒适量，白芝麻适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料大集合 |
 | 2.油豆皮切丝焯水 |
 | 3.胡萝卜切丝焯水 |
 | 4.捞出过凉水 |
 | 5.用焯完的水接着焯豇豆角段 |
 | 6.捞出过凉水 |
 | 7.三样都放到一个大盘子里拌匀 |
 | 8.把菜谱里除了芝麻外的调料都放入碗中混合成料汁 |
 | 9.浇到盘子上 |
 | 10.坐锅热油，炸香花椒粒趁热浇到菜上 |
 | 11.炒熟白芝麻，撒到盘里即可 |
【凉拌彩色三丝做法小贴士】
| 小贴士所有原料都要焯水，卫生易熟！ |
