空心菜梗含蛋白质,脂肪,糖类,无机盐,菸酸,胡罗卜素,维生素B1、B2、维生素C等。可以解毒,主要能解毒菌类中毒。大家和我一起做把! |
【食材与调料】
【主料】腊肉2个 |
【制作步骤】
1.把腊肉切成丝丝,容易熟,准备好干辣椒,蒜备用 | |
2.先把肥肉放进油锅炸出油,把蒜和辣椒放进去爆香 | |
3.再把瘦肉放进去继续翻炒 | |
4.再把洗干净,切好的空心菜梗切段,放进去,继续翻炒 | |
5.放入适量的盐,继续翻炒就可以了 | |
6.熟了撑出来就哦了,可以吃了! |
【空心菜梗炒腊肉做法小贴士】
小贴士油不需要放太多,腊肉本身就有油 |