烤土豆泥特别适合给孩子当零食来吃,家里宝贝很喜欢吃炸薯条,但是油比较大,所以今天换个做法,相比较炸的土豆条,烤的更健康,配上番茄酱,宝贝吃的不亦乐乎 |
【食材与调料】
【主料】土豆10g |
【辅料】裱花袋1个,裱花嘴1个 |
【制作步骤】
1.准备原材料 | |
2.土豆切块,放入蒸屉蒸熟 | |
3.蒸好后放入容器里,压成泥 | |
4.压成泥之后,加入蛋黄,软化好的黄油 | |
5.搅拌均匀 | |
6.放入盐 | |
7.加入胡椒粉 | |
8.搅拌均匀后,装入裱花袋 | |
9.把土豆泥挤到铺有油纸的烤盘上 | |
10.放入烤箱,170度,20分钟 | |
11.烤好取出,沾上番茄酱,就可以开吃啦 |
【烤土豆泥做法小贴士】
小贴士也可以加入些芝麻,吃起来更香呢,每款烤箱温度不同,根据烤箱脾气来调整 |