一直都不喜欢香肠,总感觉太油腻,味道怪怪的。这次尝试的珍妮香肠却颠覆了我对香肠的认识。珍妮香肠给我的最大的印象就是口感绵软,一点都不油腻,一口下去满满都是肉呢,跟新鲜的肉口感差不多,值得试试哦。 |
【食材与调料】
【主料】香肠几根 |
【辅料】油适量,盐适量,四季豆一碗,青红椒几个 |
【制作步骤】
1.所有的食材准备好,青红椒切片,四季豆切成丝 | |
2.香肠也切片 | |
3.油锅烧热,放入香肠,炒至微微变色 | |
4.加入青红椒,稍微翻炒几下。淋入少许水 | |
5.稍微烧制片刻,撒入少许盐,翻炒均匀 | |
6.倒入四季豆 | |
7.翻炒至四季豆熟透 | |
8.加盐调味 | |
9.装盘即可 |
【四季豆炒肉肠做法小贴士】
小贴士担心香肠不熟,j炒制的时候加了少许水烧制,其实直接炒也是可以炒熟的哈。 |