非常方便的一道菜,用微波炉就可以蒸鱼,蒸鱼腩或者鱼都可以用这个方法。快靓正 |
【食材与调料】
【主料】鱼腩1条 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,糖适量,黄酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洗干净鱼腩 |
![]() | 2.姜切片放上去去腥用的 |
![]() | 3.把油,盐,酱油,料酒,蚝油,糖放入适量 |
![]() | 4.保鲜膜包着,上面用叉子戳着气孔 |
![]() | 5.放入微波炉,中高火叮5~7分钟(视乎鱼的大小) |
![]() | 6.搞掂! |
【快速蒸鱼做法小贴士】
小贴士放入微波炉前稍微放点水,鱼会嫩些。因为盐,酱油,蚝油都有咸味,所以稍微放少一点 |
非常方便的一道菜,用微波炉就可以蒸鱼,蒸鱼腩或者鱼都可以用这个方法。快靓正 |
【主料】鱼腩1条 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,糖适量,黄酒适量 |
![]() | 1.洗干净鱼腩 |
![]() | 2.姜切片放上去去腥用的 |
![]() | 3.把油,盐,酱油,料酒,蚝油,糖放入适量 |
![]() | 4.保鲜膜包着,上面用叉子戳着气孔 |
![]() | 5.放入微波炉,中高火叮5~7分钟(视乎鱼的大小) |
![]() | 6.搞掂! |
小贴士放入微波炉前稍微放点水,鱼会嫩些。因为盐,酱油,蚝油都有咸味,所以稍微放少一点 |