快速蒸鱼

非常方便的一道菜,用微波炉就可以蒸鱼,蒸鱼腩或者鱼都可以用这个方法。快靓正

【食材与调料】

【主料】鱼腩1条
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,糖适量,黄酒适量

【制作步骤】
快速蒸鱼 1.洗干净鱼腩
快速蒸鱼 2.姜切片放上去去腥用的
快速蒸鱼 3.把油,盐,酱油,料酒,蚝油,糖放入适量
快速蒸鱼 4.保鲜膜包着,上面用叉子戳着气孔
快速蒸鱼 5.放入微波炉,中高火叮5~7分钟(视乎鱼的大小)
快速蒸鱼 6.搞掂!

【快速蒸鱼做法小贴士】
小贴士放入微波炉前稍微放点水,鱼会嫩些。因为盐,酱油,蚝油都有咸味,所以稍微放少一点

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