卡仕达梅花派,卡仕达梅花派的做法 - 阳康菜谱网卡仕达梅花派做法大全

卡仕达酱搭配酥性点心非常合适，下午闲着做了这款梅花派，就是用卡仕达酱调味。看着漂亮花朵，心情也为之愉悦，生活就像美食，只要你用心，就有美的收获。

【食材与调料】

【主料】中筋面粉35g，全蛋液10g，红曲粉4g，盐0.5g，糖粉20g，黄油25g，玉米淀粉10g

【辅料】卡仕达酱适量，彩糖适量

【制作步骤】

	1.所有材料备好。
	2.黄油软化，加入糖粉。
	3.拌匀打发至颜色变浅变蓬松。
	4.加入全蛋液打匀。
	5.筛入面粉。玉米淀粉，和红曲粉。
	6.揉成团，包上保鲜膜冷藏半小时。
	7.半小时后取出，揪下一块块搓成像小弹珠大小的圆球，我搓了24个，每个将近5g 。六个为一组。
	8.每个小圆球捏成圆水滴状。
	9.蛋挞模具备好。做好的小水滴尖头处向内放好。
	10.这样依次放五瓣，中间放一个圆片，轻轻压实，成碗状。
	11.都做好，入烤箱中层，上下火，170度，烘烤15分钟取出。
	12.取出脱模晾凉。
	13.卡仕达酱装入裱花袋挤在花心处。撒点糖珠装饰即可。