| 卡仕达酱用途广泛，可以做泡芙等的馅料，还可以做表面甜品的装饰。我也想用点这个酱，于是就动手做了些来方便做面包等。 |
【食材与调料】
【主料】蛋黄2个，牛奶150g，糖40g，低筋面粉15g |
| 【辅料】黄油5g |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄中加入糖搅拌均匀 |
 | 2.加入低筋粉 |
 | 3.充分搅拌均匀 |
 | 4.加入牛奶 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.过筛 |
 | 7.小火煮，边煮边不停搅拌，以防止糊锅 |
 | 8.煮到浓稠 |
 | 9.加入黄油 |
 | 10.继续小火煮至黄油融化，百搭的卡仕达酱就做好啦 |
【卡仕达酱做法小贴士】
| 小贴士煮的时候要小火，而且要不停的搅拌，谨防糊锅。 |
