| 在外就餐孩子都喜欢点咖喱鱼丸，丫家拿上桌的鱼丸看着硬邦邦的，没有一点弹性，吃进口里一嘴的生粉味，当然店家为了节省成本嘛。我自己买些质量好的鱼丸和龙虾丸，加上油咖喱，做了一碟非常好吃的咖喱鱼丸，让孩子吃得津津有味。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼丸200g，龙虾丸100g，洋葱100g，牛奶200ml，油咖喱1大勺 |
| 【辅料】油2大勺，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.热锅下油，先放入洋葱丝炒软。 |
 | 2.加入鱼丸和龙虾丸翻炒。 |
 | 3.倒入牛奶煮沸，加入油咖喱，转小火，慢慢煮至鱼丸入味。 |
 | 4.加入适量的盐调味即可。 |
【咖喱鱼丸做法小贴士】
| 咖喱中加入洋葱味道更鲜甜。 |
