附近新开一家海鲜点,龙虾又大又生猛。可是可是太贵了,下不了手,只好买这款龙虾丸解解馋了。丸子没什么粉,很弹牙爽口。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500g,龙虾丸6个,瑶柱20g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:冬瓜切片,龙虾丸洗净备用,瑶柱洗净备用 | |
2.热油爆香瑶柱姜片 | |
3.加入龙虾丸煎香 | |
4.加入热水,浸过龙虾丸三分之二 | |
5.加入冬瓜,盖上锅盖焖8分种 | |
6.最后晒葱花上碟 |
【龙虾丸浸冬瓜做法小贴士】
冬瓜不要焖太久,时间长了就烂了,口感不好。 |
附近新开一家海鲜点,龙虾又大又生猛。可是可是太贵了,下不了手,只好买这款龙虾丸解解馋了。丸子没什么粉,很弹牙爽口。 |
【主料】冬瓜500g,龙虾丸6个,瑶柱20g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,小葱适量 |
1.准备食材:冬瓜切片,龙虾丸洗净备用,瑶柱洗净备用 | |
2.热油爆香瑶柱姜片 | |
3.加入龙虾丸煎香 | |
4.加入热水,浸过龙虾丸三分之二 | |
5.加入冬瓜,盖上锅盖焖8分种 | |
6.最后晒葱花上碟 |
冬瓜不要焖太久,时间长了就烂了,口感不好。 |