咖哩土豆烧鸡

从冰箱里翻出之前买的咖喱酱,做了这道咖哩土豆烧鸡!

【食材与调料】

【主料】鸡肉200g,土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,咖喱酱适量,生抽适量

【制作步骤】
咖哩土豆烧鸡 1.鸡肉切成块,放入碗中,加入一汤匙咖喱酱,拌匀,俺20分钟。
咖哩土豆烧鸡 2.土豆去皮,切成块,青椒切成块。
咖哩土豆烧鸡 3.热锅放油,下入土豆翻炒。
咖哩土豆烧鸡 4.放入鸡块,炒匀。
咖哩土豆烧鸡 5.调入适量生抽,加半碗水,中火炖5分钟。
咖哩土豆烧鸡 6.加青椒,调入矢量盐,炒匀,大火稍收汁即可出锅。

【咖哩土豆烧鸡做法小贴士】
小贴士喜欢土豆炒软化的口感,所以先放了土豆再放了鸡块!

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