| 鸡肉炖土豆是东北炖菜里很经典的一道。土豆吸收了鸡肉的汤汁，奇香无比，二者真是绝佳搭配。这个炖菜的汤用来浇饭，根本就不用配菜，你就能吃下好几碗，绝对的米饭杀手。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿4个 |
| 【辅料】葱，姜，十三香，老抽，八角，花椒，料酒，可口可乐 |
【制作步骤】
| 1.将买来的鸡腿切成小块，放入沸水中去除杂质，泡出浮沫，捞出备用。 | 2.将土豆切成滚刀块，备用 | 3.用葱，姜，盐，料酒腌制鸡腿块二十分钟 | 4.起油锅下葱姜，八角，冰糖，爆炒腌制好的鸡腿块，加入老抽，盐，炒两分钟加水末过鸡腿，再加入可口可乐，闷十几分钟收汁即可。 |
【可乐鸡腿炖土豆做法小贴士】
