| 很久没吃过鸡肉了，可想念那嫩滑的味道了，鸡肉对减肥的人士也是一个不错的选择，它的肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用， |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅根150g，黄咖喱酱30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖1勺，鱼露1勺，洋葱适量，姜少许，蒜子5瓣 |
【制作步骤】
 | 1.原料（洋葱，姜，蒜子，鸡翅根，牛奶） |
 | 2.把葱姜蒜均切末，鸡翅根斩小件备用 |
 | 3.锅内放少量的油，下葱姜蒜煸出香味 |
 | 4.最好煸至金黄 |
 | 5.然后盛出，倒入牛奶 |
 | 6.打磨成牛奶浆备用 |
 | 7.锅内少量的油，下黄咖喱酱煸出香味 |
 | 8.加入事先打磨的牛奶糊 |
 | 9.小火熬制 |
 | 10.此时加入鸡肉块 |
 | 11.加入适量的盐 |
 | 12.放入适量的糖 |
 | 13.来点适量的鱼露 |
 | 14.用小火慢慢地熬制 |
 | 15.等锅内的鸡肉成熟，汁水也收的差不多时，就可以盛出食用啦 |
【咖喱鸡块做法小贴士】
| 全程最好用小火熬制，当鸡肉成熟后，可大火收汁。 |
