我蛮喜欢偏甜的食物,可乐鸡翅虽然偏甜但是也有酱油的咸在里面。。。很好吃的呢~而且做法很简单,配料也没那么多,一会就做好了! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅7个 |
【辅料】油适量,盐适量,可乐200ml,姜30g,酱油适量,干辣椒3个,葱少许 |
【制作步骤】
1.首先准备图上的材料 | |
2.首先将姜、葱、辣椒切好 | |
3.将鸡翅的两面都划几刀,容易入味 | |
4.把盐涂抹鸡翅,然后加入酱油和姜块。。。腌制10分钟 | |
5.导入少许油后,将鸡翅放入,煎至两面金黄。 注意!!千万别把腌制的酱油弄进去!这样会没有可乐的味道 | |
6.两面煎锅以后,倒入可乐,淹没鸡翅即可,等沸腾后加干辣椒,如果怕辣就晚点加辣椒,辣椒煮的久越辣 | |
7.等可乐收干就可起锅了~!很方便吧 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
在腌制好以后,不要再加酱油了,因为只要有酱油,就会失去可乐的味道,腌制的时间不宜过长,过长也会没有可乐的味道 |