鸡蛋肉泥

2.5小时

【食材与调料】

【主料】鸡蛋50g
【辅料】姜片2片,胡萝卜些许,盐适量,鸡精适量,香油3-4滴

【制作步骤】
1.1、取猪肉剁成肉泥,加盐巴腌制几分钟
2.2、胡萝卜切块,姜切片
3.3、肉泥,胡萝卜,姜片放入炖锅
4.4、敲入鸡蛋
5.5、加入调料,盖好,定时2小时就可以完成了

【鸡蛋肉泥做法小贴士】
小贴士炖汤,本来是不用加胡萝卜的,今天看到冰箱里有就放了一些,感觉可以增加营养也让汤多点甜味,代替鸡精

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