| 鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅1瓶 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1准备鸡翅跟可乐 |
 | 2.2鸡翅解冻，用牙签扎几个小孔 |
 | 3.3葱姜蒜切碎 |
 | 4.4热锅倒入玉米油 |
 | 5.5放入鸡翅炸至两年金黄 |
 | 6.6放入可乐，放辅料料酒酱油盐姜蒜，大火煮熟收汁 |
 | 7.7装盘 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士用牙签扎几个小孔更入味 |
