我很爱吃咖喱 而且咖喱又容易做 家里正好有鸡翅就做了咖喱鸡 如果有鸡腿什么的 会更好 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅4个,土豆半个,胡萝卜半个,洋葱半个 |
【辅料】咖喱块2块,油少量 |
【制作步骤】
1.鸡翅切块 | |
2.洋葱切块 | |
3.胡萝卜切块 | |
4.土豆切块 泡冷水里 | |
5.咖喱块 | |
6.锅内放底油 油热放洋葱 | |
7.放鸡翅,加入少量料酒 去腥 翻炒之后 放入胡萝卜 | |
8.加入土豆 | |
9.加入一碗清水 | |
10.盖锅盖 直到土豆胡萝卜 用铲子可以切开 | |
11.加入两块咖喱块 | |
12.慢慢翻炒 小火 直到 水从稀 变粘稠 | |
13.成盘 出锅 |
【咖喱鸡做法小贴士】
小贴士没什么小技巧 |