咖喱饭是我们平常生活中,最最常见的,香软洁白的米饭,配上鲜嫩多汁的咖喱牛肉,我们的口水就这样吧嗒吧嗒的流出来了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆两个,胡萝卜一个,洋葱一个,五香牛肉一块,咖喱块一盒,白米饭一盘,油适量,大葱适量 |
【制作步骤】
1.土豆,胡萝卜切滚刀备用 | |
2.五香牛肉切小方块备用 | |
3.热火凉油,葱花炝锅 | |
4.加入土豆胡萝卜翻炒 | |
5.加入少量生抽,翻炒上色 | |
6.加入适量水 | |
7.加入切好的洋葱 | |
8.加入熟牛肉 | |
9.待土豆炖的软烂后,关火,加入咖喱块 | |
10.咖喱块要慢慢化开,搅拌均匀后开火,汤汁浓稠后关火,香喷喷的咖喱完成 | |
11.米饭盛入盘中,浇上咖喱 |
【咖喱饭做法小贴士】
小贴士牛肉用的是超市买的熟五香牛肉,这次做的咖喱饭还稍微加了点牛筋,很好吃哦。 |