之前南南感冒一直都不敢给她吃荤的,她感冒好了以后我们也不敢给她吃太油的东西。有一天她就抗议了说,我感冒没好的时候你们说我不可以吃鸡腿,我就没吃,现在我感冒好了,你们又不买鸡腿回来给我吃,你们说话不算话。哦,听到她这一说,老公第二天就赶快去买了鸡腿回来,我就问她要怎么弄着给她吃才好呢?她就说她要吃烤的,那好吧,既然你想吃烤的,那我们就试一次喽。还别说,用电饼铛烤出来的鸡腿味道也是不错的,跟外面卖的那种烤鸡腿也差不多,南南一个人就吃了一个最大的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿250g |
【辅料】油适量,盐适量,烧烤料适量,姜适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.买回来的鸡腿先用水泡半个小时,再清理干净,用刀把鸡腿划几刀,再用盐和姜,生粉,烧烤料腌好,放冰箱里冰两个小时 | |
2.取出鸡腿,用牙签把鸡腿撑开 | |
3.电饼铛上下层预热,刷一层汪,把鸡腿放上去盖盖烤 | |
4.一面烤好了,再换一面烤,中途可以再刷一点烧烤料和油,多刷几遍 | |
5.直到两面都成金黄色就可以了 |
【烤鸡腿做法小贴士】
在烤的时候时不时要翻一下,刷一下油和烧烤料 |