| 医药方面功用：具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃菠萝对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。菠萝果实含有丰富的营养成分：糖类，碳水化合物，有机酸，氨基酸，蛋白质，脂肪及维他命ABCG;核黄酸，胡萝卜素，硫氨素，膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。 |
【食材与调料】
【主料】菠萝1/3个 |
| 【辅料】糖1勺，盐1勺，水50g |
【制作步骤】
 | 1.菠萝去皮切小块用淡盐水浸泡二十分钟，用水冲洗干净盐分 |
 | 2.九阳料理机将搅拌杯和刀座拧紧，菠萝块加入料理杯中 |
 | 3.拨动开关倒数十个数 |
 | 4.榨好的菠萝 |
 | 5.过滤掉杂质，一杯新鲜可口的菠萝汁就做好了，剩下的菠萝果泥不要浪费哦，可以做其它的美食比如果酱等。 |
【鲜榨菠萝汁做法小贴士】
| 小贴士1.菠萝用淡盐水浸泡以后用温水洗净盐分。2.可以根据个人口感加入少量糖。 |
