| 看到别人用KITTY猫的模具做出来的饼干好漂亮啊，很是可爱，我当时就想我家宝宝应该也会喜欢这种饼干，多好玩啊~所以就赶紧买了这个模具来做了饼干，宝宝很喜欢，特别好玩。做法也很简单，可以做来给自家宝宝吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉200g，糖粉80g |
| 【辅料】无盐黄油40g，全蛋液30g，泡打粉3g |
【制作步骤】
 | 1.黄油在室温下软化后加入糖粉搅拌均匀。 |
 | 2.分三次加入蛋液，每次加入后搅拌均匀再加入下一次。 |
 | 3.继续快速搅打至均匀的奶油糊状。 |
 | 4.低筋面粉、泡打粉筛入奶油糊中。 |
 | 5.用手抓成均匀的面团。 |
 | 6.将面团擀成0.25cm厚的片状，用模具刻出饼干胚。 |
 | 7.烤盘上垫上烘焙油纸，将刻好的饼干胚放在烤盘中。 |
 | 8.烤箱预热后，将烤盘放入烤箱内，160度烤20分钟即可。 |
【KITTY猫饼干做法小贴士】
| 1.面团擀成片状后可以放入冰箱冷藏1小时，那样可以更好定型，我赶时间出门所以没有冷藏之间就上模具了，所以饼干的样子不是很清晰。 2.刻饼干的模具也可以选择其他样子的任何形状。 3.原料中的糖粉也可以换成红糖，味道会更浓郁一点。 4.最后摆入烤盘的时候要每个饼干之间留一点空隙，烤出来饼干会更漂亮点，我的稍微太紧了点，因为多出来几个不想再烤一锅了，所以就挤挤放下了。 |
