苦瓜鱼头汤

夏天特别适合吃苦瓜,有人怕苦不喜欢吃,试试这款鱼头汤,苦瓜吸了鱼头的鲜味,变得不再那么苦!

【食材与调料】
【主料】鱼头1个
【辅料】苦瓜适量,番茄适量,盐适量

【制作步骤】
苦瓜鱼头汤 1.草鱼头一个洗净,控干水
苦瓜鱼头汤 2.煮成鱼头汤。
苦瓜鱼头汤 3.放入苦瓜
苦瓜鱼头汤 4.苦瓜变软后,加入西红柿
苦瓜鱼头汤 5.西红柿煮软就好,加盐调味
苦瓜鱼头汤 6.出锅

【苦瓜鱼头汤做法小贴士】
西红柿不用煮太久。

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