继续做海绵蛋糕来吃,这次是咖啡味,香香的松软好味道。。。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,鸡蛋5只,速溶咖啡2包 |
【辅料】绵白糖120g,黄油55g |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:低筋面粉100克、鸡蛋5个、速溶咖啡2包、绵白糖120克、黄油55克 |
![]() | 2.将黄油融化,待用。 |
![]() | 3.将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。 |
![]() | 4.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。 |
![]() | 5.随后,筛入低筋面粉,搁入速溶咖啡。 |
![]() | 6.用铲子拌匀。 |
![]() | 7.接着,加入融化好的黄油。 |
![]() | 8.搅拌均匀。 |
![]() | 9.然后,将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。 |
![]() | 10.倒入拌好的咖啡面糊。 |
![]() | 11.进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。 |
![]() | 12.最后,工作完毕跳到保温时。 |
![]() | 13.开盖取出。 |
![]() | 14.倒扣在架子上晾凉 |
![]() | 15.放在案板上切开,即成。 |
【咖啡海绵蛋糕做法小贴士】
小贴士家常吃食,随意做。 |